Инспекционные столы
Инспекционные столы используются в разных пищевых производствах. Данные модели столов представлены для оснащения рыбных и рыбоперерабатывающих производств. Столы оснащены подсветкой, что позволяет контролировать качество продукта. Также данная категория подходит как инспекционные столы для икры.
Основное отличие данных инспекционных столов в том, что изготавливаются они не из нержавеющей стали, а из пищевого полипропилена, который благодаря своей структуре легко очищается и препятствует росту бактерий, в том числе стафилококка и сальмонеллы. При этом купить такие инспекционные столы можно по цене значительно ниже, чем столы из нержавеющей стали. Столы предназначены для пищевых производств, о чем имеется вся необходимая документация.
| Материал | Водоснабжение | Электропитание | Мощность светового потока | Выгрузка | Габариты: ДхВхГ, мм | Регулировка ножек по высоте | Вес | Цена БЕЗ НДС |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| пищевой полипропилен | система водоснабжения со специальными пистолетами для промывки продукта, с регулировкой объем подачи воды к местам инспекции. подключение 1/2″, макс. давление до 4атм. | 220В, 54Вт, IP54 | 6500Lm | Односторонняя или двусторонняя по выбору Заказчика | 1320х900х720 Возможен выбор габаритов | нет | ≈ 15 кг. | 49 045 руб. |
| пищевой полипропилен | Нет | 220В, 54Вт, IP54 | 6500Lm | Односторонняя или двусторонняя по выбору Заказчика | 1320*900*720 Возможен выбор габаритов | есть | ≈ 15 кг. | 56 499 руб. |
Актуальную цену уточняйте у менеджера.
Дополнительные опции:
- регулировка ножек по высоте. Пределы регулировок 0-40мм. (позволяет удобно регулировать положение стола на неровной поверхности либо определять уклон для стока жидкости со столешницы)
- дополнительная сменная столешница на всю поверхность стола
- дополнительная столешница на зону разделки
Столы для разделки и филетирования рыбы
Разделочные столы для рыбы оснащаются технологическими отверстиями в разных концах стола. Разделка рыбы на филе сопряжена с необходимостью очищать как поверхность стола, так и рыбу, поэтому стол для разделки рыбы может быть оснащен системой водоснабжения. То, что данное оборудование для разделки рыбы изготовлено из пищевого полипропилена, позволяет купить необходимое рыбоперерабатывающее оборудование по относительно невысокой цене. При этом все стандарты, касаемые пищевых производств соблюдены: цвет стола рекомендован СЭС для контроля загрязнения поверхности оборудования, покрытие стола сдерживает рост бактерий. Возможны допопции, такие как: установка системы регулировки ножек по высоте, покупка дополнительных столешниц на замену.
| Материал | Водоснабжение | Надстройка | Количество отверстий | Габариты: ДхВхГ, мм | Регулировка ножек по высоте | Вес | Цена БЕЗ НДС |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| пищевой полипропилен | Система водоснабжения со специальными пистолетами для промывки тушек рыбы при разделке и филетировании. Система водоснабжения позволяет регулировать температуру и объем подачи воды. | Есть для системы водоснабжения | 4 шт. | 1800х900х1000 | нет | ≈ 20 кг | 38 400 руб. |
| пищевой полипропилен | Нет | Есть без системы водоснабжения | 4 шт. | 1800х900х1000 | нет | ≈ 20 кг | 38 040 руб. |
| пищевой полипропилен | Есть. Кран и шланг с распылителем для душа | Нет. | Ванны с четырьмя съемными решетками и столешницей | 2208х646х1050 | Нет | ≈ 50 кг | 69 880 руб. |
Актуальную цену уточняйте у менеджера.
Дополнительные опции:
- регулировка ножек по высоте. Пределы регулировок 0-40мм. (позволяет удобно регулировать положение стола на неровной поверхности либо определять уклон для стока жидкости со столешницы)
- дополнительная сменная столешница на всю поверхность стола
- дополнительная столешница на зону разделки
Стол для нанизывания рыбы
Для производств по вялению или копчению рыбы необходимо оборудование для наколки рыбы на прутки (шампура). Без такого оборудования, процесс накалывания становится крайне долгим и ресурсозатратным. Поэтому для ускорения процесса нанизывания рыбы, мы предлагаем к покупке специализированный стол, оснащенный держателем для прутков, кассетой для укладывания рыбы и педалью для открытия кассеты. Такой технологический стол подходит для некрупной рыбы. Рыба выгружается в приемную чашу, откуда уже вручную загружается в кассету для проколки прутком.
| Материал | Комплектация | Длинна кассеты | Количество ячеек | Габариты: ДхГхВ | Рекомендованный пруток | Вес | Цена БЕЗ НДС |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Нержавеющая сталь | — Каркас с приемной ванной и стойками — Специальная кассета для насадки на шампура — Лоток для шампуров (прутков) — Педаль ножная (предназначенная для открывания кассеты) | 500 мм | 21 шт. | 1000х700х900 | 5 мм в диаметре | ≈ 47 кг | 69 600 руб. |
Актуальную цену уточняйте у менеджера.
Информация, представленная на сайте, не является публичной офертой.
