Оборудование для сушки/вяления рыбы FISHDRY FD40
Загрузка: 2700-3000 кг
Оборудование для сушки/вяления рыбы FISHDRY FD40 PRO
Загрузка: 2800-3300 кг
Данный агрегат является самым большим в линейке оборудования для вяления рыбы, производимого ООО «Холод-Тепло». Для установки такого агрегата подойдет большая вялочная камера, примерными габаритами 10х4х2,6 метра.
При таких габаритах вялочной камеры, загрузка составит 2700-3000 кг. Для минимизации мертвых зон в камере сушки, рекомендуем использовать при таких габаритах камеры встречный либо реверсивный продув, чтобы вялка рыбы принесла наилучший результат.
