Технические характеристики
Вес загружаемой рыбы | 280-300 кг |
Диапазон рабочих температур | +18°C…+45°C |
Потребляемая мощность на рабочем режиме | 2,6 кВт |
Срок вяления рыбы | 3-4 суток |
Производительность по холоду установки в режиме охлаждения (Ткип=+5, Тконд=+50) | 6,9 кВт |
Теплоотдача установки (при Ткип=+5, Тконд=+50) | 8,2 кВт |
Габаритные размеры (Д×Ш×В) | 1700х1600х600 мм |
Агрегат FD4 PRO технологически сделан для производств, которым требуется регулировать загрузку с сохранением энергопотребления и качества вяленой рыбы на выходе. При этом мощность такого агрегата увеличена относительно агрегата FD4 на 10%, соответственно максимальная загрузка камеры вяления рыбы, при установке данного агрегата составит 300кг.